ประกาศความเป็นส่วนตัว (Privacy Notice)

สุกี้แต้จิ๋ว

สุกี้แต้จิ๋ว
พลอยจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับร้านสุกี้ร้านเด็ดในดวงใจพลอยร้านนึงค่ะ ร้านนี้ เป็นร้านสุกี้เล็กๆ ที่ตั้งอยู่ที่ คริสตัล ปาร์ค ย่านเลียบทางด่วน เอกมัย รามอินทรา ..ที่มีชื่อว่า ร้าน “ซู – กี้” ความโดดเด่นของสุกี้ที่นี่ อยู่ที่ สูตรลับความอร่อยของ "น้ำจิ้มสุกี้" ในแบบ "แต้จิ๋ว" ที่แตกต่างจากสุกี้แบบกวางตุ้งที่เราคุ้นเคยกันดี เพราะสุกี้แต้จิ๋ว จะใช้เต้าหู้ยี้ เป็นเบสในการชูรส และใช้ในการหมักเนื้อสัตว์ต่างๆ อีกด้วย ที่สำคัญที่สุดอีกอย่าง ก็คือ เรื่องของ "น้ำซุป" เพราะเป็น "น้ำซุปผัก" ที่ไม่มีการปรุงรสด้วยเนื้อสัตว์ใดๆ แต่อาศัยความหอมหวานจากการเคี่ยวผักนานาชนิด เพื่อสกัดความอร่อยและความหอมหวานตามธรรมชาติของผักมาทำเป็นน้ำซุป ก่อนจะปิดท้ายความอร่อยกันด้วยเมนูแนะนำ อย่าง พาเหรดเนื้อนานาชนิด เป็นต้นว่า เนื้อวากิวสไลด์, หมูคุโรบุตะสไลด์, รวมมิตรหมัก, และหมูเด้งสาหร่ายค่ะ